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Pourquoi participer à un atelier ?

Partagez un moment convivial en famille ou entre amis à votre domicile* et découvrez les principes d’une alimentation saine et équilibrée, protectrice pour la santé. 

Repartez avec des astuces concrètes et des recettes saines et gourmandes et apprenez à préparer des repas simples, rapides et équilibrés pour une organisation au top, du petit-déjeuner au dîner.

Quelques exemples de thématiques au choix :

Quelques exemples de thématiques au choix :

Tarifs par atelier : 180€ (8 personnes Maximun)

COMMENT OPTIMISER SA VITALITÉ ET SON BIEN-ÊTRE PAR L’ALIMENTATION ?

  • La Chronobiologie Nutritionnelle: le bon aliment au bon moment
  • Les lipides, des nutriments essentiels :
    • Les différentes familles de lipides et leur importance
    • Bien choisir son huile
    • Zoom sur les fabuleux pouvoirs des Oméga 3
  • Comment faire la chasse aux « calories vides » ou se débarrasser des grignotages compulsifs ?
  • Qu’est-ce que l’Index Glycémique? Comment consommer moins de sucre ?
  • L’importance du microbiote, notre 2ème cerveau
  • Les modes de cuisson qui protègent la santé
  • Les radicaux libres et l’assiette anti-oxydante
  • Comment faire les bons choix dans les magasins et au restaurant ?
  • Comment apprendre à déjouer les pièges des étiquettes ?
  • Le « batch cooking », phénomène de mode ou véritable astuce gain de temps pour manger sain au quotidien ?  

NE MANGEZ PAS MOINS GRAS, MANGEZ MIEUX GRAS !

  • Les lipides sont des nutriments fondamentaux pour le bon équilibre de notre organisme.

    Au cours de cet atelier, vous apprendrez à ne plus diaboliser les graisses, mais au contraire à savoir bien les choisir :

    • Les différentes familles de graisses et leur importance
    • Les nouvelles recommandations en apports de lipides
    • La balance Oméga 6/Omega 3
    • Zoom sur les pouvoirs des Oméga 3
    • Comment bien choisir son huile ?
    • Les températures de cuisson des huiles.

ET SI LE BONHEUR ÉTAIT DANS NOTRE ASSIETTE ?

  • Certains aliments agissent sur notre cerveau et influencent notre humeur. Comment bien les choisir ?

    La combinaison de certains aliments peut booster la production de sérotonine, l’hormone du bien-être. Alors oui, être heureux commence d’abord dans l’assiette !

    Par ailleurs, 95% de notre sérotonine est produite par l’intestin. Il est donc important de prendre soin de sa flore intestinale pour vivre heureux plus longtemps.

    La vitamine D pourrait également jouer un rôle sur le moral, alors que les oméga-3 jouent un rôle clé au niveau du cerveau.

    Bref, quelques changements faciles à mettre en œuvre dans votre alimentation peuvent enclencher un cercle vertueux et résoudre de nombreux troubles de la vie quotidienne.

    Parce que le bonheur, ça commence maintenant !

ENVIE D'UN ATELIER 100% FILLES ?

  • QUELQUES THEMES PLUS SPECIFIQUEMENT FEMININS :

    • Les besoins nutritionnels spécifiques de la femme
    • Alimentation et éclat de la peau
    • Sport et nutrition au féminin
    • Inconfort intestinal, intolérances alimentaires
    • Alimentation et migraine
    • Alimentation et désir de grossesse
    • Grossesse et alimentation
    • Maintenir son capital osseux à chaque étape de la vie
    • La nutrition anti-âge…

*Dans un rayon maximum de 10 km autour de Saint-Germain en Laye – 78100 (au-delà, prix sur demande selon localisation). Tarif : 180 euros par atelier (8 personnes maximum).

COMMENT OPTIMISER SA VITALITÉ ET SON BIEN-ÊTRE PAR L’ALIMENTATION ?

  • La Chronobiologie Nutritionnelle: le bon aliment au bon moment
  • Les lipides, des nutriments essentiels :
    • Les différentes familles de lipides et leur importance
    • Bien choisir son huile
    • Zoom sur les fabuleux pouvoirs des Oméga 3
  • Comment faire la chasse aux « calories vides » ou se débarrasser des grignotages compulsifs ?
  • Qu’est-ce que l’Index Glycémique? Comment consommer moins de sucre ?
  • L’importance du microbiote, notre 2ème cerveau
  • Les modes de cuisson qui protègent la santé
  • Les radicaux libres et l’assiette anti-oxydante
  • Comment faire les bons choix dans les magasins et au restaurant ?
  • Comment apprendre à déjouer les pièges des étiquettes ?
  • Le « batch cooking », phénomène de mode ou véritable astuce gain de temps pour manger sain au quotidien ?  

NE MANGEZ PAS MOINS GRAS, MANGEZ MIEUX GRAS !

Les lipides sont des nutriments fondamentaux pour le bon équilibre de notre organisme.

Au cours de cet atelier, vous apprendrez à ne plus diaboliser les graisses, mais au contraire à savoir bien les choisir :

  • Les différentes familles de graisses et leur importance
  • Les nouvelles recommandations en apports de lipides
  • La balance Oméga 6/Omega 3
  • Zoom sur les pouvoirs des Oméga 3
  • Comment bien choisir son huile ?
  • Les températures de cuisson des huiles.

ET SI LE BONHEUR ÉTAIT DANS NOTRE ASSIETTE ?

Certains aliments agissent sur notre cerveau et influencent notre humeur. Comment bien les choisir ?

La combinaison de certains aliments peut booster la production de sérotonine, l’hormone du bien-être. Alors oui, être heureux commence d’abord dans l’assiette !

Par ailleurs, 95% de notre sérotonine est produite par l’intestin. Il est donc important de prendre soin de sa flore intestinale pour vivre heureux plus longtemps.

La vitamine D pourrait également jouer un rôle sur le moral, alors que les oméga-3 jouent un rôle clé au niveau du cerveau.

Bref, quelques changements faciles à mettre en œuvre dans votre alimentation peuvent enclencher un cercle vertueux et résoudre de nombreux troubles de la vie quotidienne.

Parce que le bonheur, ça commence maintenant !

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QUELQUES THEMES PLUS SPECIFIQUEMENT FEMININS :

  • Les besoins nutritionnels spécifiques de la femme
  • Alimentation et éclat de la peau
  • Sport et nutrition au féminin
  • Inconfort intestinal, intolérances alimentaires
  • Alimentation et migraine
  • Alimentation et désir de grossesse
  • Grossesse et alimentation
  • Maintenir son capital osseux à chaque étape de la vie
  • La nutrition anti-âge…

*Dans un rayon maximum de 10 km autour de Saint-Germain en Laye – 78100 (au-delà, prix sur demande selon localisation). Tarif : 180 euros par atelier (8 personnes maximum).

Vos souhaitez organiser un atelier sur une thématique spécifique ? Je suis à votre disposition pour en discuter, n’hésitez pas à me contacter.

Ils ont testé et disent ce qu'ils en pensent ...

Client Photo
Anne L.

« Partager l’élaboration de repas sous forme d’un atelier me fait plonger dans du concret, créer un petit déjeuner pour booster sa journée avec les bons aliments en est déjà un bon exemple. »

Client Photo
Nadia B.

« Ton intervention était topissime ! Très claire et instructive. »

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Tarif par atelier 180€ (nombre de participants max: 8 personnes)

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