Pain sans gluten à la farine de sarrasin et de riz complet
Type de plat : Petit dej ou Goûter Portions: 15 tranches Temps de préparation : 1H30 à 2H (pousse comprise) Ingrédients: 100g de farine de sarrasin 100g farine de riz…
Grossesse et omega 3
Voici un article écrit pour le centre de gynécologie SFFERe à Boulogne Billancourt sur un sujet qui me tient à coeur: l'importance des omega 3 au cours de la grossesse.…
Petits financiers à la framboise et au thé matcha
Type de plat :Goûter Portion : 20 pièces Temps de préparation :20 mn Ingrédients: 5g de poudre de thé matcha 95g de beurre 110g de sucre glace 80g de poudre d'amandes…
L’hypersensibilité au gluten, vous connaissez??
Le 14 Mai, c'était la journée mondiale de la maladie coeliaque. Mais savez vous qu'il est possible de souffrir d'une hypersensibilité au gluten, sans pour autant être coeliaque. On parle…
Tout savoir sur le stress oxydant
Nos cellules utilisent l’oxygène de l’air pour produire de l’énergie au cœur des mitochondries. C’est le principe de la vie aérobie. Mais ce mécanisme produit une petite quantité de molécules…
Le syndrôme de l’intestin irritable, vous connaissez?
Selon une étude récente, le syndrôme de l'intestin irritable (ou SII) touche 20% de la population, avec une majorité de femmes. Il est à l'origine de nombreux troubles, digestifs et…
Et si on pouvait agir sur notre stress par l’alimentation
Même si printemps ne va pas tarder à pointer le bout de son nez, on commence un peu à trouver le temps long. Le mauvais temps, la morosité ambiante, le…
Crêpes à la farine de sarrasin
Type de plat :Goûter Portion : 10 crêpes Temps de préparation :10 mn Ingrédients: 300g de farine de sarrasin ou un mélange de farine de sarrasin et de farine T55 classique…
5 conseils pour éviter de prendre du poids et respecter ses objectifs lors d’un sevrage tabagique
Arrêter de fumer est un vrai challenge qui demande de la méthode et un peu de préparation. Voici quelques conseils pour mettre toutes les chances de votre côté et rester…
Pâte à tartiner « healthy »
Type de plat :Goûter Portion : 1 bocal Temps de préparation :10 mn Ingrédients: • 100g de poudre de noisettes •100g de pralin ou 200g de poudre de noisettes 50-60g de…
